Рецепты диетических блюд из индейки
Примерная калорийность индейки составляет порядка 194 ккал на 100 грамм продукта. На долю белков приходится около 21,6 гр, углеводы – 0 гр, жиры – 12 гр. Также в нем присутствует тирозон, стимулирующий работу головного мозга, а также ее мясо стимулирует работу сердечно сосудистой системы, сохраняет зубы здоровыми и красивыми.
Простые диетические блюда из индейки - ароматный рис плюс филе индейки.
Разогреваем на сковородке 1 ст ложку растительного масла и обжариваем один пучочек зеленого лука на протяжении 1 минуты, после прибавить около 100гр порезанных грибов и продолжать обжаривать еще около 2 минут. Поле прибавить одну хорошо порезанную морковку, а также около 400гр филе индейки, предварительно порезанной на маленькие кусочки и продолжать обжаривать еще около 3 минут. Далее добавить порядка 500 гр холодного( рис должен быть сварен заранее) плюс 2 ст ложки меда, 4 ст ложечки соевого соуса и 2 ст ложки воды. Все обжарить, помешивая около 5 минут. После украсить все кориандром и к столу.
Наш рецепт - диетические блюда из индейки - запекаем ее с пряностями.
Нам потребуются: оливковое масло, филе индейки – порядка 1 к, 5-6 зубчиков чеснока, специи и соль. Порядок приготовления:
1 Вымоем и просушим мясо, чтобы приготовить его к запеканию.
2 В воду следует добавить перец и соль, причем надо раствор должен получиться очень соленым.
3. Следует поместить мясо в какую-нибудь достаточно вместительную глубокую посуду, после этого надо залить ее маринадом и поставить в холодильник примерно на пару часов.
4. Достаем мясо и обтираем его полотенцем.
5 Чистим чеснок, и разрезаем его на несколько частей.
6. Сделав на мясе надреза набейте его чесноком.
7. Смешиваем все специи, кроме того надо добавить ложку оливкового масла и все перемешать.
8. Смазываем поверхность мяса нашей ароматной смесью.
9. Выкладываем мясо индейки на наш противень и потом запекаем его в духовке. К гарниру можно подать капустный салат, либо винегрет.
Рецепты блюд очень простые, надеюсь они вам понравились!
