Как приготовить индейку в мультиварке

Мясо домашней индейки является калорийным и очень вкусным, именно поэтому многие из нас так любят употреблять его в пищу. Блюда из этой птицы, приготовленные в мультиварке, станут отличным дополнением к вашему праздничному столу, а также подойдут и для простого семейного ужина. Существует немалое количество рецептов, как вкусно и быстро и просто приготовить индейку. Имея на вооружении мультиварку и подробные инструкции, дополненные красочными фото, без особого труда вы сумеете создать истинные шедевры кулинарии.

Чем полезна идейка

В мясе индейки в большом количестве присутствуют необходимые нашему организму белки, а также витамины. Кроме того, эта птица содержит очень малое количество холестерина, а ее мясо считается диетическим, ведь оно легко усваивается и быстро переваривается.

Среди полезных микроэлементов, присутствующих в мясе индейки, можно выделить:

  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • калий;
  • селен и многие другие.

Употребляя индейку, мы обеспечиваем свой организм необходимой жизненной энергией. Блюда из нее в сочетании с овощами отлично подойдут и для диетического питания.

Как правильно выбрать

Покупать следует только молодую индейку, ее мясо обычно имеет более светлый оттенок. Кроме этого на мясе птицы не должно быть никаких повреждений и темных пятен. То же самое касается и любых неприятных запахов. На ощупь индейка должна быть упругой.

Мясо желательно покупать свежее, а не замороженное, так как в последнем случае оно будет долго оттаивать и потеряет в своих вкусовых свойствах.

Перед приготовлением тушку необходимо промыть внутри и снаружи, а также разделать. Кожу желательно опалить, чтобы на ней не осталось перьев.

Что можно приготовить

Рецепты блюд из индейки, приготовление которых можно осуществить в мультиварке, поражают своим разнообразием. Это могут быть и сочные котлеты, и тушеное или жареное филе, и всевозможные супы.

Трудность в приготовлении индейки в мультиварке может заключаться лишь в больших размерах птицы, поэтому запечь ее полностью вряд ли будет возможно. Однако, есть множество кулинарных рецептов, по которым вы сможете приготовить нежнейше филе, голени или крылья этой птицы.

Принцип готовки индейки в мультиварке мало чем отличается от ее приготовления в обычной духовке. Проще всего потушить ее вместе с овощами, но можно и зажарить или приготовить котлеты или филе на пару. В последнем случае у вас получится очень легкое, но вкусное диетическое блюдо, которое подойдет и для диетического питания, а также для питания детей.

Чтобы мясо не получилось сухим, воспользуйтесь представленными фото рецептами и приготовьте к индейке соус, например терияки, томатный или сливочный. На гарнир отлично подойдет рис, картофель, тушеные или приготовленные на пару овощи и многие другие блюда, которые любят в вашей семье.

Готовите ли вы в мультиварке филе индейки, котлеты или любые другие блюда из этой птицы, будьте уверены, у вас получится вкусное и аппетитное блюдо без лишних хлопот.