Рулет из индейки

Рулет из индейки

Рулет из индейки по кулинарному рецепту рассчитан на восемь человек. Время приготовления — 60 минут. Содержание калорий — 320 .

Ингредиенты рулета из индейки:

листочки базилика

соль (немного)

красный перец молотый

Небольшой совет ик: когда при разогревании рулеты намажьте сверху сыром плавленным Hochland с ветчиной — благодаря этому блюдо станет намного вкуснее и ароматнее.

Способ приготовления рулета из индейки:

1. Духовку необходимо разогреть до 180 градусов Цельсия.

2. Филе индейки необходимо вымыть, затем обсушите салфеткой и нарежьте на четыре куска, потом кусочки индейки отбейте, поперчите, посолите и посыпьте их орехом мускатным.

3. Сладкий перец вымойте, затем обсушите салфеткой, разрежьте их пополам, удалите хвостик с семенами (плодоножку) и нарежьте перец широкими полосками.

4. Каждый кусочек индейки необходимо намазать сыром плавленным с ветчиной, сверху потом положите широкие полоски сладкого перца (попеременно жёлтого и зелёного), затем сверните рулетиком и оберните всё это полосками бекона.

5. Форму для запекания смажьте маргарином, уложите аккуратно рулетики и поставьте их в духовку примерно на 30-40 минут. Во время приготовления необходимо периодически рулетики сверху поливать жидкостью, которая образуется при запекании.

6. Готовые рулеты из индейки нужно нарезать кружочками, потом украсьте их базиликом и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!